Доить, а не казаться

Доить, а не казаться - http://www.vperedsp.ru/
Фото: www.vperedsp.ru

Лучше, чем в деревне Марьино Шеметовского поселения, коровьим молоком в Сергиево-Посадском районе не занимаются. Это не мы, редакция газеты «Вперёд», берём смелость утверждать. Кто мы такие? А это отмечают в управлении сельского хозяйства по случаю профессионального праздника наших кормильцев, который в этом году пришёлся на 14 октября. Выбор администрации лишний раз доказывает, что агрессивный маркетинг и пиар-компании за большие деньги в агробизнесе по-прежнему решают далеко не всё.

Нам не показали ничего, ассоциирующегося с междометием «вау!» и восклицанием «да ладно!?». Достижения марьинских аграриев несколько в иной плоскости — в первую очередь статистической. Пока одни хозяйства закладывают банку под короткие и дорогие ссуды последние коровьи сёдла, генеральный директор местного предприятия предпочитает без лишнего шума и пафоса жить по средствам.

«Десять-двенадцать лет мы стабильно работаем и ежемесячно платим своим сотрудникам», — откровенно скромничает руководитель передового хозяйства Алексей Галинский. Платят, надо сказать, не копейки — что-то около 50 тысяч рублей в месяц. В райцентре работу с таким окладом придётся поискать. Правда, и прохлаждаться на трудовой вахте не позволят — коллектив небольшой, крепко сбитый, без дублирования полномочий и откровенного балласта. Есть один главный инженер, один главный агроном — с них и весь спрос за показатели, за состояние техники и производственных объектов.

Кстати, о показателях. Годовой надой — 8200 кило молока с коровы, то есть 25 литров в день на одну рогатую красавицу. В коровнике чистота и порядок! К нашему с Сергеем Борисовым визиту никто не готовился, нагрянули мы внезапно. Но никуда не вляпались на радость водителю Дмитрию, и никакого амбре — ни за километр, ни за сто метров. Стояли — носы не морщили, хотя нас, бывалых, уже никаким ароматом и сюрпризом не удивишь.

530 голов дойного стада, по мнению Галинского, — оптимальный размер, от которого не следует отходить. Меньше — плохо: недополучишь прибыль. Больше — тоже плохо: придётся штаты увеличивать, дополнительные коровники строить, рынки сбыта искать и ресурсы, соответственно, палить с отнюдь не гарантированной отдачей.

Дают коровы по 13 тонн молока в день, из них 10 уходят мороженщикам из «Чистой линии» — очень требовательному заказчику, с которым не каждая агрофирма сработается. Одно плохо для местных производителей — цены на продукцию упали ниже плинтуса: 25 «закупочных» рублей за литр молока — неприлично мало для того, чтобы заниматься этим бизнесом. Полулитровая бутылка поддельной грузинской минеральной воды в магазинах стоит более 80 рублей. Газировка «Буратино» или «Дюшес» продаются по 30-40. А молоко из-под коровы закупается по 25. Где справедливость?

Для ООО «Марьино» ещё ничего, у них долгов, как мы уже сказали, нет. А должникам отечественных банков с их 15-процентными кредитами придётся затянуть пояса. Потому что надо доить, а не выпендриваться, и не казаться лучше, чем есть на самом деле. Вот и весь секрет успеха шеметовских сельхозработников.

Сергей Рунько

Фото Сергея Борисова



Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
photo_2020-09-21_13-34-57.jpg - Дмитровский вестник 21 сентября в рамках сотрудничества Музея-заповедника «Дмитровский кремль» с «Российским государственным университетом туризма и сервиса» (РГУТИС) по содействию патриотическому воспитанию граждан Российской Федерации,
Дмитровский вестник
В Санкт-Петербурге завершился III Всероссийский фестиваль «Архитектурное наследие», одним из победителей смотра-конкурса «Лучший объект сохранения и развития» стал проект благоустройства парка усадьбы Кривякино.
Администрация Воскресенского района